Muumisynttärit

K:n synttäreitä suunnitellessa ei ollut vaikea keksiä teemaa, kun muumit ovat olleet ahkerasti osa elämäämme. Ajattelin, että kyllä minun pojallani pitää teemajuhlat alkaa jo 2-vuotiaana, kun niistä edes jotain ymmärtää 😉

Mitään suureellista (paitsi kakku) en suunnitellut juhlia varten, kutsut olivat tietenkin Muumi-aiheiset ja pientä koristelua sekä tarjottaviin pyrin laittamaan muumiteemaa. Yhden ohjelmanumeron keksin lapsille, ongintaa 😊 Onkimispalkintoina oli tarroja ja pienelle vieraalle Muumi-helistin.



Juhlat olivat niin vauhdikkaat, että valokuvien otto unohtui tyystin. Muistona kuitenkin olohuoneessamme roikkuu edelleen muumi-viiri jonka tein juhliin.




Jos muuten juhlat eivät olleet suureelliset, niin itse kakkuun otin ehkä jopa itsellenikin turhan ison haasteen. Halusin tehdä pikku myy kakun, kakun missä ei olisi vaan koristeena pikku myyn kuva vaan että itse kakku olisi pikku myy.  Tein yhden koekakun ennen juhlia ja se onnistui ihan hyvin, pieniä muutoksia tein oikeaan kakkuun, kuten enemmän täytettä ja ohuemmat kerrokset.

Tästä kakusta olen erittäin ylpeä, suunnittelin kakun itse (koska mallia ei ollut) ja se onnistui niin hyvin 😍 K jopa luuli että se on oikea pikku myy.

Domino kakku

Mieheni oli palaamassa matkalta ja halusin yllättää hänet jotenkin, ja luonnollisesti päätin leipoa kakun. Olin nähnyt videon Oreo-kakusta ja ajattelin että haluaiaisin tehdä sellaisen mutta Domino-kekseistä. En löytänyt enää samaa videota, niin päätin tehdä sitten itse keksityn kakun 😄

Kakkupohjan tein murskatuista minttudominoista ja niiden päälle laitoin sulatettua margariinia. Keksejä oli 3/4 yhdestä paketista ja margariinia 100g. Huomasin, että vähempikin määrä olisi riittänyt margariinia.

Itse kakku osuuteen laitoin 200g maustamatonta tuorejuustoa, 200g vaniljarahkaa, 3,3dl kuohukermaa ja 1/2 pakettia Domino-keksin muruja. Sekoitin 4 liivatetta noin 0,5dl maitoa (vähemmän olisi riittänyt) ja sekoitin sen lopuksi muiden aineiden joukkoon.

Tein ensin kakun pohjan ja laitoin sen jääkaappiin jähmettymään kakun teon ajaksi. Kun ainekset oli sekoitettu keskenään, kaadoin sen kakkupohjan päälle ja laitoin jääkaappiin jähmettymään yön yli.

Aamulla tein koristelut. Vatkasin 2dl kuohukermaa ja sekoitin sen 200g vanilja rahkaa. Niitä pursotin kakun päälle ja lisäsin domino-keksejä, niiden paloja ja muruja kerman kanssa sekasin. Kakun reunoille laitoin vielä keksinmurut.

Kakusta tuli oikein herkullinen ja näyttävä. 😋