Viettelevä minttusuklaakakku

Viime viikolla koulusta tullessa kotona odotti yllätyspaketti Confetilta. Sain uusia koristeita testaukseen. Heti, kun näin tuotteet päässäni syttyi idea herkullisesta minttusuklaakakusta ja ei kun kokeilemaan!

Käytin pohjaan minun luottosuklaakakkureseptiä:

4 kananmunaa
2dl sokeria
200g voita
2,5dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
200g suklaata (itse käytin vaaleaa maitosuklaata)

1. Voitele ja korppujauhota vuoka.
2. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
3. Sulata voi ja suklaa kattilassa, sekoita tasaiseksi. (itse sulatin Tupperwaren MikroCook-kannussa).
4. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe. Lisää vaahtoon vuorotellen voi-suklaa seos ja jauhoseos.
5. Paista uunin alatasolla 175 asteessa noin 50 minuuttia.


Täyteeksi halusin tällä kertaa moussetäytteen, kun suunnittelin että teen nakukakun. Täytteeseen laitoin 2 minttusuklaa-rahkaa ja 2dl kuohukermaa. Kakkua tehdessä keksin lisätä joukkoon myös murskattuja minttudomino keksejä, mikä ehkä oli ulkonäöllisesti virhe koska täyte muuttui vihreästä ruskeaksi, mutta makuna täydellinen 👌 Täytteen joukkoon laitoin 4 liivatelehteä maitoon sekoitettuna. Kakun koristelin kehyesti kermavaahdolla ja kakun päälle tein kermalla koristeita joiden joukkoon laitoin Domino-keksejä, hopeisia palloja sekä koristerakeita. Kakun reunaan laitoin suklaakastiketta ja sen päälle ripottelin koristerakeita.

Hopeiset koristepallot oli ihanan juhlallisia ja näyttäviä, ja vaikka tiesin ettei ne ole kerman ystäviä sai ne itseasiassa hienon muutoksen kostuessaan kun kiiltävä pinta muuttui rakeiseksi. Pallot oli hieman liian kovia makuuni, mutta ehkä se ei ole koristeiden tärkein ominaisuus. Rakeissa minua mielytti niiden ihana väri ja eri muotoiset ja kokoiset rakeet. Niitä oli helppo käyttää, enkä huomannut niissä mitään muutosta vaikka olivat kosketuksissa kerman kanssa. Makuna mieto ja sopiva kaiken tyylisiin koristeluihin.

Käykäähän kurkkimassa Instagramissa muiden tekemiä testauksia, siellä oli aivan ihania Halloween koristerakeita, mitä itse meinasin ainakin kokeilla! 😍🎃💀👻


*koristerakeet saatu

Muumisynttärit

K:n synttäreitä suunnitellessa ei ollut vaikea keksiä teemaa, kun muumit ovat olleet ahkerasti osa elämäämme. Ajattelin, että kyllä minun pojallani pitää teemajuhlat alkaa jo 2-vuotiaana, kun niistä edes jotain ymmärtää 😉

Mitään suureellista (paitsi kakku) en suunnitellut juhlia varten, kutsut olivat tietenkin Muumi-aiheiset ja pientä koristelua sekä tarjottaviin pyrin laittamaan muumiteemaa. Yhden ohjelmanumeron keksin lapsille, ongintaa 😊 Onkimispalkintoina oli tarroja ja pienelle vieraalle Muumi-helistin.



Juhlat olivat niin vauhdikkaat, että valokuvien otto unohtui tyystin. Muistona kuitenkin olohuoneessamme roikkuu edelleen muumi-viiri jonka tein juhliin.




Jos muuten juhlat eivät olleet suureelliset, niin itse kakkuun otin ehkä jopa itsellenikin turhan ison haasteen. Halusin tehdä pikku myy kakun, kakun missä ei olisi vaan koristeena pikku myyn kuva vaan että itse kakku olisi pikku myy.  Tein yhden koekakun ennen juhlia ja se onnistui ihan hyvin, pieniä muutoksia tein oikeaan kakkuun, kuten enemmän täytettä ja ohuemmat kerrokset.

Tästä kakusta olen erittäin ylpeä, suunnittelin kakun itse (koska mallia ei ollut) ja se onnistui niin hyvin 😍 K jopa luuli että se on oikea pikku myy.

Tervetuloa Tylypahkaan

Loppuvuodesta 2015 oli aika taas miettiä syntymäpäivieni teemaa, eikä mieleeni tullut muuta kuin Harry Potter. Mietin, että voinkohan järjestää näin pian uudet juhlat samalla teemalla, mutta päätin että kutsun ihmiset viettämään toista lukuvuotta Tylypahkassa, Osa vieraista eivät päässet enismmäisiin juhliini, joten tein heidän kanssa Pottermoren lajittelun puhelimitse, ja itse juhlissa heille oli lajitteluseremonia.

Kutsut tein taas kirjeen muodossa ja tällä kertaa kirje sisälsi viestin toisen lukuvuoden oppilaille. Toimitin taas kutsut postilaatikoihin, jotta pöllöposti-illuusio ei rikkoudu.

Tällä kertaa oli vierailla myös dresscode, olin pyytänyt heitä pukeutumaan oman tuvan väreihin. Kovin oli keltamustaa porukkaa, olen varmaan löytänyt rinnalleni itseni kaltaisia ihmisiä. 💗

Juhlapaikalla pääsi käymään Hunajaherttuassa ja juomaan kermakaljaa. Olin tehnyt vessa- ja talouspaperirullista kynttilöitä ja luonut niistä Suuren Salin katossa leijuvat kynttilät. Vieraat pääsivät myös valitsemaan itselleen taikasauvat, jotka olin askarrellut itse.




Tehtäviä mitä vieraat pääsivät tekemään oli tupakilpailu (joka juhlissa muuttui yksilökilpailuksi koska paikalla ei ollut kuin Rohkelikkoja ja Puuskupuheja). Tupakilpailu koostui useammasta tehtävästä. Ensimmäisenä vieraiden tuli ratkoa ensimmäisessä kirjassa mainittu juoma-arvoitus, seuraavana oli nopeustehtävä. Vieraiden piti tehdä tangram-pelillä kuvio sekä palauttaa palat takaisin laatikkoon mahdollisimman nopeasti. Seuraavaksi lähdimme ulos missä oli huispaus-kilpailu, jossa vieraiden tuli heittää palloa puussa roikkuvan hulahulavanteen läpi. Viimeisenä tehtävänä vieraiden tuli kerätä karkkeja kulhosta ja kuljettaa ne omaan astiaan ilman käsiä. Voittaja sai lopulta keräämänsä karkit palkinnoksi.

Luonnollisesti ei tätäkään lukuvuotta pääse läpi ilman koetta, tällä kertaa olimme etsineet oikeasti jo haastavia kysymyksiä liittyen eri oppiaineisiin ja vieraat saivat taas todistukset kotiinviemisiksi.

Kakussa oli kaikkien tupien värit, olin tehnyt neljä kakkupohjaa, punaisen, keltaisen, sinisen ja vihreän. Kakkupohjiin olin leikannut spiraalin muotoisen kolon johon laitoin vaniljakreemiä mikä oli värjätty mustaksi, hopeaksi, kultaiseksi ja pronssiksi. Jokaisen kerroksen välissä oli vaniljakreemi-mustikkatäyte.

Kakusta tuli herkullinen ja näyttävä.


Nämä juhlat olivat todella onnistuneet ja meillä oli erittäin hauskaa!




Oletko jo tehnyt Pottermoren lajittelun? Mihin tupaan sinä kuulut?

It is a Prom Night!

Suunnittelua, vauvantuoksua, kiirettä, ilmapalloja, juhlia ja uusia tuulia, niistä on meidän kesän alku koostunut. Blogi on jäänyt kiireen jalkoihin, mutta nyt lupaan palata kirjoittamisen maailmaan.

Vietimme 30v juhliani viime viikolla ja voin sanoa että olipahan täydelliset juhlat! Teemana oli Prom, ja prom-teema Kaunotar ja Hirviö.


Päädyin lopulta pitämään juhlat kotona, keksittyäni hyviä ideoita miten pienessä tilassa voi järjestää onnistuneet juhlat ja koska tilavuokrat eivät olisi mahtuneet juhlabudjettiini.




Juhlat alkoivat sillä, että vieraat pääsivät valokuvattavaksi ilmapallokaaren alle ja sen jälkeen siirryimme syömään. Olin laittanut useamman pöydän peräkkäin, jotta kaikille oli oma paikka ja näin loin Kaunotar ja Hirviö elokuvan "illallisen". Tarjolla oli pizzaa, salaattia, patonkia ja eri juomia. Syömisen jälkeen korjasimme ylimääräiset pöydät pois ja saimme näin enemmän tilaa tanssilattialle ja pöydälle ilmestyi erilaisia herkkuja.

Ensimmäiset tehtävät alkoi, vieraiden tuli arvata ruokapöydällä olleesta maljakosta kuinka moni ruusu oli tekoruusu ja toisena tehtävä vieraat saivat kertoa taikapeilin kertomat 3 positiivista asiaa itsestään. Tämän jälkeen oli aika herkutella ja seurustella. Seuraava tehtävä oli tietenkin Kaunotar ja Hirviö tietovisa, jossa voittaja sai palkinnoksi Kaunotas ja Hirviö aiheisen kaulakorun. Tämän jälkeen oli aika valita Prom King and Queen, he saivat kruunut päähänsä ja heistä otettiin kuva ilmapallokaaren alla. Heillä oli myös kunniatehtävä, leikata minulle ensimmäinen pala täytekakusta.





Täytekakku oli mustikan ja vaniljan makuinen. Kerrosten välissä oli kermaa, vaniljarahkaa ja mustikoita, alempi kerros oli kuorrutettu kermalla ja vaniljarahkalla ja ylempi kerros oli vaahtokarkkimassaa, jonka olin maalannut kultaiseksi. Koristeena oikeita ja sokerimassa ruusuja sekä kynttelikkö kakun päällä.

Viimeinen tehtävä vieraille oli täyttää sivu ystäväkirjaan, olin tehnyt ystäväkirjaan kysymykset itse käyttäen kahta aikuisten ystäväkirjaa pohjana. Kysymykset olivat sekä vieraasta, että minusta.






Nämä juhlat ja etenkin koristelut olivat niin onnistuneet, että saa olla itsestään ylpeä ja niin onnellinen ihmisistä ympärilläni  ❤️

Tervetuloa vauva!

Järjestimme ystävälleni yllätyksenä babyshowerit. Tarkoituksena oli viettää ihana päivä ystävien kesken ja pitää ohjelma ja koristukset minimaalisina sillä ystäväni ei olisi toivonnut mitään isoja juhlia. Olin pyytänyt ystäväni meille muka pelaamaan ja olimme etukäteen laittaneet syötäviä valmiiksi sekä vähän koristelleet kotiani.











Ohjelmassa syömisen lisäksi meillä oli kaikista vauvakuvat, joista tulevan äidin piti arvata kuka on kukin ja yksi vieraista oli tehnyt vauvavisan johon me muut vastailimme. Olin myös askarrellut pienen kirjasen johon jokainen vieras sai jättää terveiset vauvalle tai vinkkejä tulevalle äidille.


Juhlissa sain vihdoin myös paljastaa, että olin saanut tulevalle äidille oman äitiyspakkauksen sekä muita tarvikkeita joista puhuin viime postauksessani. Juhlien kohokohta oli nähdä ystäväni aito kiitollisuus ja riemu saamastaan lahjasta. Muutkin vieraat olivat muistaneet häntä pienillä paketeilla.


Tapani mukaan tahdoin myös leipoa kakun juhliin. Kerrosten väliin tuli mustikoita, vaniljarahkaa sekä kuohukermaa. Kakun päällinen oli tehty myös kuohukermasta ja vaniljarahkasta, jonka olin värjännyt vaaleanvihreäksi. Minulla ei ollut mitään selvää ideaa minkälaisen kakun halusin tehdä. Ajatuksena oli vain, että kakku olisi söpö mutta ei selvästi tytölle eikä pojalle, koska vauvan sukupuoli ei ollut tiedossa. Edellisenä iltana etsin kuvia netistä ja sieltä sain idean norsuun, unohdin vain norsua tehdessä ettei sokerimassaa saa laittaa kerman kanssa vierekkäin pitkäksi aikaa koska se sulaa, mutta kokonaisuutena kuitenkin onnistunut kakku.

Juhlahumua, leipomista ja elämää minun silmin.

Ruudun takana tekstejä kirjoittaa kohta 30-vuotias nainen Helsingistä. Perheeseeni kuuluu mieheni sekä kohta 2-vuotias poikamme. Tällä hetkellä olen kotona poikamme kanssa ja opiskelen osa-aikaisesti.

Olen koulutukseltani matkailuvirkailija ja olen työskennellyt muutaman vuoden matkatoimistossa. Tätä ennen tein useamman vuoden töitä lastenhoitajana. Uusi ammattini tulee olemaan terveydenhoitoalalla. Harrastan tanssia ja pidän myös elokuvista ja sarjoista.

Rakastan teemajuhlia ja kakkujen leipomista. Olen 22-vuotiaasta asti pitänyt omat syntymäpäiväni teemajuhlina ja tulen kirjoittamaan niistä myöhemmin lisää. Postauksissani tulen käsittelemään eniten juhliin ja leipomiseen liittyviä asioita, mutta tulen kirjoittamaan myös perhe-elämään, harrastuksiin ja muihinkin kiinnostukseni kohteisiin liittyviä tekstejä.

Blogia kirjoitan nyt ensimmäistä kertaa ja odotan innolla mitä se tuo tullessaan. Toivon kehittyväni kirjoittajana ja että teksteistäni joku saisi iloa ja inspiraatiota omien juhlien järjestelyyn. Otan mielelläni myös vastaan kysymyksiä ja postaustoiveita.

Tervetuloa blogiini!