Näytetään tekstit, joissa on tunniste leipominen. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste leipominen. Näytä kaikki tekstit

lauantai 14. lokakuuta 2017

Muumisynttärit


K:n synttäreitä suunnitellessa ei ollut vaikea keksiä teemaa, kun muumit ovat olleet ahkerasti osa elämäämme. Ajattelin, että kyllä minun pojallani pitää teemajuhlat alkaa jo 2-vuotiaana, kun niistä edes jotain ymmärtää 😉

Mitään suureellista (paitsi kakku) en suunnitellut juhlia varten, kutsut olivat tietenkin Muumi-aiheiset ja pientä koristelua sekä tarjottaviin pyrin laittamaan muumiteemaa. Yhden ohjelmanumeron keksin lapsille, ongintaa 😊 Onkimispalkintoina oli tarroja ja pienelle vieraalle Muumi-helistin.



Juhlat olivat niin vauhdikkaat, että valokuvien otto unohtui tyystin. Muistona kuitenkin olohuoneessamme roikkuu edelleen muumi-viiri jonka tein juhliin.




Jos muuten juhlat eivät olleet suureelliset, niin itse kakkuun otin ehkä jopa itsellenikin turhan ison haasteen. Halusin tehdä pikku myy kakun, kakun missä ei olisi vaan koristeena pikku myyn kuva vaan että itse kakku olisi pikku myy.  Tein yhden koekakun ennen juhlia ja se onnistui ihan hyvin, pieniä muutoksia tein oikeaan kakkuun, kuten enemmän täytettä ja ohuemmat kerrokset.

Tästä kakusta olen erittäin ylpeä, suunnittelin kakun itse (koska mallia ei ollut) ja se onnistui niin hyvin 😍 K jopa luuli että se on oikea pikku myy.






lauantai 7. lokakuuta 2017

Domino kakku

Mieheni oli palaamassa matkalta ja halusin yllättää hänet jotenkin, ja luonnollisesti päätin leipoa kakun. Olin nähnyt videon Oreo-kakusta ja ajattelin että haluaiaisin tehdä sellaisen mutta Domino-kekseistä. En löytänyt enää samaa videota, niin päätin tehdä sitten itse keksityn kakun 😄

Kakkupohjan tein murskatuista minttudominoista ja niiden päälle laitoin sulatettua margariinia. Keksejä oli 3/4 yhdestä paketista ja margariinia 100g. Huomasin, että vähempikin määrä olisi riittänyt margariinia.

Itse kakku osuuteen laitoin 200g maustamatonta tuorejuustoa, 200g vaniljarahkaa, 3,3dl kuohukermaa ja 1/2 pakettia Domino-keksin muruja. Sekoitin 4 liivatetta noin 0,5dl maitoa (vähemmän olisi riittänyt) ja sekoitin sen lopuksi muiden aineiden joukkoon.

Tein ensin kakun pohjan ja laitoin sen jääkaappiin jähmettymään kakun teon ajaksi. Kun ainekset oli sekoitettu keskenään, kaadoin sen kakkupohjan päälle ja laitoin jääkaappiin jähmettymään yön yli.

Aamulla tein koristelut. Vatkasin 2dl kuohukermaa ja sekoitin sen 200g vanilja rahkaa. Niitä pursotin kakun päälle ja lisäsin domino-keksejä, niiden paloja ja muruja kerman kanssa sekasin. Kakun reunoille laitoin vielä keksinmurut.

Kakusta tuli oikein herkullinen ja näyttävä. 😋








sunnuntai 27. elokuuta 2017

Tervetuloa Tylypahkaan

Loppuvuodesta 2015 oli aika taas miettiä syntymäpäivieni teemaa, eikä mieleeni tullut muuta kuin Harry Potter. Mietin, että voinkohan järjestää näin pian uudet juhlat samalla teemalla, mutta päätin että kutsun ihmiset viettämään toista lukuvuotta Tylypahkassa, Osa vieraista eivät päässet enismmäisiin juhliini, joten tein heidän kanssa Pottermoren lajittelun puhelimitse, ja itse juhlissa heille oli lajitteluseremonia.

Kutsut tein taas kirjeen muodossa ja tällä kertaa kirje sisälsi viestin toisen lukuvuoden oppilaille. Toimitin taas kutsut postilaatikoihin, jotta pöllöposti-illuusio ei rikkoudu.

Tällä kertaa oli vierailla myös dresscode, olin pyytänyt heitä pukeutumaan oman tuvan väreihin. Kovin oli keltamustaa porukkaa, olen varmaan löytänyt rinnalleni itseni kaltaisia ihmisiä. 💗


Juhlapaikalla pääsi käymään Hunajaherttuassa ja juomaan kermakaljaa. Olin tehnyt vessa- ja talouspaperirullista kynttilöitä ja luonut niistä Suuren Salin katossa leijuvat kynttilät. Vieraat pääsivät myös valitsemaan itselleen taikasauvat, jotka olin askarrellut itse.




Tehtäviä mitä vieraat pääsivät tekemään oli tupakilpailu (joka juhlissa muuttui yksilökilpailuksi koska paikalla ei ollut kuin Rohkelikkoja ja Puuskupuheja). Tupakilpailu koostui useammasta tehtävästä. Ensimmäisenä vieraiden tuli ratkoa ensimmäisessä kirjassa mainittu juoma-arvoitus, seuraavana oli nopeustehtävä. Vieraiden piti tehdä tangram-pelillä kuvio sekä palauttaa palat takaisin laatikkoon mahdollisimman nopeasti. Seuraavaksi lähdimme ulos missä oli huispaus-kilpailu, jossa vieraiden tuli heittää palloa puussa roikkuvan hulahulavanteen läpi. Viimeisenä tehtävänä vieraiden tuli kerätä karkkeja kulhosta ja kuljettaa ne omaan astiaan ilman käsiä. Voittaja sai lopulta keräämänsä karkit palkinnoksi.


Luonnollisesti ei tätäkään lukuvuotta pääse läpi ilman koetta, tällä kertaa olimme etsineet oikeasti jo haastavia kysymyksiä liittyen eri oppiaineisiin ja vieraat saivat taas todistukset kotiinviemisiksi.



Kakussa oli kaikkien tupien värit, olin tehnyt neljä kakkupohjaa, punaisen, keltaisen, sinisen ja vihreän. Kakkupohjiin olin leikannut spiraalin muotoisen kolon johon laitoin vaniljakreemiä mikä oli värjätty mustaksi, hopeaksi, kultaiseksi ja pronssiksi. Jokaisen kerroksen välissä oli vaniljakreemi-mustikkatäyte.

Kakusta tuli herkullinen ja näyttävä.


Nämä juhlat olivat todella onnistuneet ja meillä oli erittäin hauskaa!




Oletko jo tehnyt Pottermoren lajittelun? Mihin tupaan sinä kuulut?



maanantai 17. heinäkuuta 2017

Täydellinen juustokakku

Olen yleensä tehnyt aina sokeripohjakakkuja, koska en ollut ikinä maistanut tai tehnyt juustokakkuja. Kun muutin omaan kotiin halusin pitää tuparit ja kaipasin vaihtelua tyypillisiin kakkuihini. En muista enää mistä tämän reseptin löysin, mutta rakastuin sen yksinkertaisuuteen ja mahdollisuuksiin makujen ja koristelun osalta. Ainut miinuspuoli on tekoaika, kun kerrosten jähmettymistä pitää odottaa useampi tunti, mutta itse olen saattanut tehdä ensimmäisen kerroksen jo edellisenä päivänä ja juhlapäivän aamuna tehnyt toisen kerroksen ja koristelut.

Kakkuun tarvitsee seuraavat aineet, ohjeissa makuna mustikka-vanilja.

Kakku:
150g keksejä (esim. Digestive)
100g voita
4 liivatelehteä
2 vaniljarahkaa
300g maustamatonta tuorejuustoa
2 mustikka bonaa
1/2dl sokeria
4rkl maitoa

Kiille (toinen kerros):
2dl mustikkamehua
2dl sokeria
4 liivatetta

1. Laita irtopohjavuokaan leivinpaperi. Murenna keksit ja lisää sulatettu voi niiden joukkoon ja tasoita tasaiseksi pohjaksi. Laita pohja jääkaappiin.
2. Laita liivatteet kylmään veteen.
3. Sekoita rahka, bona, sokeri ja tuorejuusto tasaiseksi.
4. Lämmitä maito kuumaksi. Lisää liivatteet maitoon ja sekoita rahkaseoksen joukkoon.
5. Laita kakku hyytymään 2-3 tunniksi.

Kiille:
1. Laita liivatteet kylmään veteen.
2. Sekoita sokeri ja mehu.
3. Kiehauta n. 0,5dl mehusta ja sekoita liivatteet siihen. Yhdistä lopun mehun kanssa.
4. Jäähdytä mehu.
5. Kaada jäähtynyt mehu lusikan avulla kakun päälle.


Olen tehnyt kakun myös passionhedelmän ja mansikka-limen makuisena. Minkä makuisena sinä tekisit?



Pitäisiköhän lähteä kauppaan ostamaan ainekset? 😋



sunnuntai 9. heinäkuuta 2017

It is a Prom Night!

Suunnittelua, vauvantuoksua, kiirettä, ilmapalloja, juhlia ja uusia tuulia, niistä on meidän kesän alku koostunut. Blogi on jäänyt kiireen jalkoihin, mutta nyt lupaan palata kirjoittamisen maailmaan.


Vietimme 30v juhliani viime viikolla ja voin sanoa että olipahan täydelliset juhlat! Teemana oli Prom, ja prom-teema Kaunotar ja Hirviö.


Päädyin lopulta pitämään juhlat kotona, keksittyäni hyviä ideoita miten pienessä tilassa voi järjestää onnistuneet juhlat ja koska tilavuokrat eivät olisi mahtuneet juhlabudjettiini.




Juhlat alkoivat sillä, että vieraat pääsivät valokuvattavaksi ilmapallokaaren alle ja sen jälkeen siirryimme syömään. Olin laittanut useamman pöydän peräkkäin, jotta kaikille oli oma paikka ja näin loin Kaunotar ja Hirviö elokuvan "illallisen". Tarjolla oli pizzaa, salaattia, patonkia ja eri juomia. Syömisen jälkeen korjasimme ylimääräiset pöydät pois ja saimme näin enemmän tilaa tanssilattialle ja pöydälle ilmestyi erilaisia herkkuja.



Ensimmäiset tehtävät alkoi, vieraiden tuli arvata ruokapöydällä olleesta maljakosta kuinka moni ruusu oli tekoruusu ja toisena tehtävä vieraat saivat kertoa taikapeilin kertomat 3 positiivista asiaa itsestään. Tämän jälkeen oli aika herkutella ja seurustella. Seuraava tehtävä oli tietenkin Kaunotar ja Hirviö tietovisa, jossa voittaja sai palkinnoksi Kaunotas ja Hirviö aiheisen kaulakorun. Tämän jälkeen oli aika valita Prom King and Queen, he saivat kruunut päähänsä ja heistä otettiin kuva ilmapallokaaren alla. Heillä oli myös kunniatehtävä, leikata minulle ensimmäinen pala täytekakusta.





Täytekakku oli mustikan ja vaniljan makuinen. Kerrosten välissä oli kermaa, vaniljarahkaa ja mustikoita, alempi kerros oli kuorrutettu kermalla ja vaniljarahkalla ja ylempi kerros oli vaahtokarkkimassaa, jonka olin maalannut kultaiseksi. Koristeena oikeita ja sokerimassa ruusuja sekä kynttelikkö kakun päällä.

Viimeinen tehtävä vieraille oli täyttää sivu ystäväkirjaan, olin tehnyt ystäväkirjaan kysymykset itse käyttäen kahta aikuisten ystäväkirjaa pohjana. Kysymykset olivat sekä vieraasta, että minusta.






Nämä juhlat ja etenkin koristelut olivat niin onnistuneet, että saa olla itsestään ylpeä ja niin onnellinen ihmisistä ympärilläni  ❤️






lauantai 10. kesäkuuta 2017

Tervetuloa vauva!



Järjestimme ystävälleni yllätyksenä babyshowerit. Tarkoituksena oli viettää ihana päivä ystävien kesken ja pitää ohjelma ja koristukset minimaalisina sillä ystäväni ei olisi toivonnut mitään isoja juhlia. Olin pyytänyt ystäväni meille muka pelaamaan ja olimme etukäteen laittaneet syötäviä valmiiksi sekä vähän koristelleet kotiani.











Ohjelmassa syömisen lisäksi meillä oli kaikista vauvakuvat, joista tulevan äidin piti arvata kuka on kukin ja yksi vieraista oli tehnyt vauvavisan johon me muut vastailimme. Olin myös askarrellut pienen kirjasen johon jokainen vieras sai jättää terveiset vauvalle tai vinkkejä tulevalle äidille.


Juhlissa sain vihdoin myös paljastaa, että olin saanut tulevalle äidille oman äitiyspakkauksen sekä muita tarvikkeita joista puhuin viime postauksessani. Juhlien kohokohta oli nähdä ystäväni aito kiitollisuus ja riemu saamastaan lahjasta. Muutkin vieraat olivat muistaneet häntä pienillä paketeilla.


Tapani mukaan tahdoin myös leipoa kakun juhliin. Kerrosten väliin tuli mustikoita, vaniljarahkaa sekä kuohukermaa. Kakun päällinen oli tehty myös kuohukermasta ja vaniljarahkasta, jonka olin värjännyt vaaleanvihreäksi. Minulla ei ollut mitään selvää ideaa minkälaisen kakun halusin tehdä. Ajatuksena oli vain, että kakku olisi söpö mutta ei selvästi tytölle eikä pojalle, koska vauvan sukupuoli ei ollut tiedossa. Edellisenä iltana etsin kuvia netistä ja sieltä sain idean norsuun, unohdin vain norsua tehdessä ettei sokerimassaa saa laittaa kerman kanssa vierekkäin pitkäksi aikaa koska se sulaa, mutta kokonaisuutena kuitenkin onnistunut kakku.




perjantai 26. toukokuuta 2017

Lips read as blood. Hair black as night. Bring me your heart, my dear, dear Snow White



Tähän teemaan törmäsin sattumalta, kun hain inspiraatiota ja näin tämän blogin kuvat. Snow White and the Huntsman elokuva oli ilmestynyt joku aikaa sitten ja innostuin, että siinäpä osuva teema. Blogin innoittamana päädyin siihen, että minä olisin se Evil Queen ja vieraat sitten alamaisiani.
Kutsusta lähtien oli kaikki mietitty teemaan sopivaksi. Minulla oli myös teemaan sopivat kynnet.






Juhlissa oli tarjolla "Hearty Hunters Stew" mikä oli karjalanpaistia ja paistettuja vihanneksia, "Blood Splatter Cupcakes" kuppikakkuja missä valkoisen kuorutteen päällä oli punaisella elintarvikevärillä tehtyjä "veriroiskeita", "Poisoned Apple Punch" boolia, missä oli granaattiomenan siemeniä koristeena ja kakku oli After Eight -juustokakku, minkä olin värjännyt punaiseksi ja siinä oli koristeena "rikkoutuneen peilin palaset"

Tehtäviä juhlissa oli kaksi, toinen oli tietovisa minusta ja toisessa vieraiden piti vihjeiden perusteella löytää minulle Lumikin sydän. Nopeinten sydämen tuonut voitti palkinnon.




Näitä juhlia vietettiin hieman askeettisimmissa olosuhteissa, koska olin seuraavana päivänä muuttamassa toiseen kotiin ja suurimman osan tavaroista olin jo vienyt uuteen kotiin. Juhlat oli helpompi järjestää tutussa kodissa, varsinkin kun tavaroiden järjestely uudessa kodissa vie aina hetken aikaa.

sunnuntai 21. toukokuuta 2017

Time to be thirty and flirty

Täytän kesällä 30 vuotta ja aloitin juhlien suunnittelut joulukuussa viime vuonna. Juhlien teeman pidän yllätyksenä mahdollisimman pitkään, joten mitään itse teemasta en voi vielä paljastaa. Tulen kertomaan juhlista tarkemmin, kun vieraat saavat tietää teeman ja juhlat on vietetty. Teeman keksiminen alkaa olla haasteellista, kun on useat juhlat jo pitänyt ja teeman tulisi sopia aikuisille. Ystäväni ovat kyllä jo tähän mennessä tottuneet siihen ettei juhlani ole perinteiset sipsiä ja boolia - tyyliset. He ovat myös tottuneet siihen, että juhlissani on aina jotain tehtäviä ynnä muuta.


Tällä kertaa törmäsin teemaani sattumalta hakiessa ideoita mekkoani varten. Puhuimme ystävieni kanssa tulevista juhlistani ja he sanoivat, että olisi kiva kerrankin laittautua kunnolla ja pukeutua iltapukuun. Ongelmana oli se etten halua paljastaa teemaa kuin vasta vähän ennen juhlia. Ratkaisuksi keksin Yhdysvalloissa käytössä olevat "save the date -kutsut", joita yleisesti käytetään häiden tai ristiäisten esikutsuna jossa vieraita pyydetään varaamaan päivä tulevia juhlia varten. Omaan save the date -kutsuun laitoin päivämäärän ja dresscode:n, jotta vierailla on aikaa varautua iltapukuihin ja varata päivä myös vapaaksi kalenterista.

Kun teema oli päätetty, alkoi juhlien suunnittelu värien ja koristeiden suunnittelusta. Juhlien teema omalta osaltaan määritteli koristeita ja värimaailmaa aika selvästi. Suunnitellessani juhlia etsin teemasta tietoa ja ideoita netistä. Juhlien piti alunperin olla tuttuni taloyhtiön kerhohuoneessa, mutta se ei onnistutkaan joten nyt minulla on pohdinnassa missä juhlat järjestän. Meidän kotimme on vähän pieni isoille juhlille, mutta en haluaisi maksaa suuria summia juhlapaikasta. Tämäkin tulee vielä vaikuttamaan lopullisiin koristeisiin. Osan koristeista olen jo tilannut ja loputkin on jo suunnitteilla.



Yhdelle ystävälleni olen kertonut teeman ja hän on auttanut miettimään ohjelmia ja tarjottavia. Teimme viimeksi kutsut valmiiksi ja suunnittelimme juhlien ohjelmat. Kutsut on tarkoitus lähetää noin 6 viikkoa ennen juhlia. Tarjottavien suunnittelu on seuraavana työlistalla ja nekin tulevat liittymään teemaan.


Täytekakun suunnittelun olen aloittanut jo alkuvuodesta ja olen tehnyt kolme testikakkua. Kuvassa yksi kakuista. Olen kakkujen suhteen aika intohimoinen ja haluan että se on näyttävä ja kuvastaa teemaa. Luultavasti teen vielä yhden testikakun ennen juhlia.

Juhlahumua, leipomista ja elämää minun silmin.

Ruudun takana tekstejä kirjoittaa kohta 30-vuotias nainen Helsingistä. Perheeseeni kuuluu mieheni sekä kohta 2-vuotias poikamme. Tällä hetkellä olen kotona poikamme kanssa ja opiskelen osa-aikaisesti.

Olen koulutukseltani matkailuvirkailija ja olen työskennellyt muutaman vuoden matkatoimistossa. Tätä ennen tein useamman vuoden töitä lastenhoitajana. Uusi ammattini tulee olemaan terveydenhoitoalalla. Harrastan tanssia ja pidän myös elokuvista ja sarjoista.

Rakastan teemajuhlia ja kakkujen leipomista. Olen 22-vuotiaasta asti pitänyt omat syntymäpäiväni teemajuhlina ja tulen kirjoittamaan niistä myöhemmin lisää. Postauksissani tulen käsittelemään eniten juhliin ja leipomiseen liittyviä asioita, mutta tulen kirjoittamaan myös perhe-elämään, harrastuksiin ja muihinkin kiinnostukseni kohteisiin liittyviä tekstejä.

Blogia kirjoitan nyt ensimmäistä kertaa ja odotan innolla mitä se tuo tullessaan. Toivon kehittyväni kirjoittajana ja että teksteistäni joku saisi iloa ja inspiraatiota omien juhlien järjestelyyn. Otan mielelläni myös vastaan kysymyksiä ja postaustoiveita.

Tervetuloa blogiini!