Viettelevä minttusuklaakakku

Viime viikolla koulusta tullessa kotona odotti yllätyspaketti Confetilta. Sain uusia koristeita testaukseen. Heti, kun näin tuotteet päässäni syttyi idea herkullisesta minttusuklaakakusta ja ei kun kokeilemaan!

Käytin pohjaan minun luottosuklaakakkureseptiä:

4 kananmunaa
2dl sokeria
200g voita
2,5dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
200g suklaata (itse käytin vaaleaa maitosuklaata)

1. Voitele ja korppujauhota vuoka.
2. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
3. Sulata voi ja suklaa kattilassa, sekoita tasaiseksi. (itse sulatin Tupperwaren MikroCook-kannussa).
4. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe. Lisää vaahtoon vuorotellen voi-suklaa seos ja jauhoseos.
5. Paista uunin alatasolla 175 asteessa noin 50 minuuttia.


Täyteeksi halusin tällä kertaa moussetäytteen, kun suunnittelin että teen nakukakun. Täytteeseen laitoin 2 minttusuklaa-rahkaa ja 2dl kuohukermaa. Kakkua tehdessä keksin lisätä joukkoon myös murskattuja minttudomino keksejä, mikä ehkä oli ulkonäöllisesti virhe koska täyte muuttui vihreästä ruskeaksi, mutta makuna täydellinen 👌 Täytteen joukkoon laitoin 4 liivatelehteä maitoon sekoitettuna. Kakun koristelin kehyesti kermavaahdolla ja kakun päälle tein kermalla koristeita joiden joukkoon laitoin Domino-keksejä, hopeisia palloja sekä koristerakeita. Kakun reunaan laitoin suklaakastiketta ja sen päälle ripottelin koristerakeita.

Hopeiset koristepallot oli ihanan juhlallisia ja näyttäviä, ja vaikka tiesin ettei ne ole kerman ystäviä sai ne itseasiassa hienon muutoksen kostuessaan kun kiiltävä pinta muuttui rakeiseksi. Pallot oli hieman liian kovia makuuni, mutta ehkä se ei ole koristeiden tärkein ominaisuus. Rakeissa minua mielytti niiden ihana väri ja eri muotoiset ja kokoiset rakeet. Niitä oli helppo käyttää, enkä huomannut niissä mitään muutosta vaikka olivat kosketuksissa kerman kanssa. Makuna mieto ja sopiva kaiken tyylisiin koristeluihin.

Käykäähän kurkkimassa Instagramissa muiden tekemiä testauksia, siellä oli aivan ihania Halloween koristerakeita, mitä itse meinasin ainakin kokeilla! 😍🎃💀👻


*koristerakeet saatu

Happy Hunger Games!

Hei pitkästä aikaa! Tämä kuuma kesä on paahtanut ajatukset niin lomamoodiin, että blogin kirjoittaminen on jäänyt, mutta nyt toivon että pian saapuva syksy (joka on minun lemppari vuodenaika) saa ajatukset tulvimaan postausideoita. 😍🍁🍂🍃

Nyt synttäreiden pariin!

Suunnitteluapuna minulla oli luottoystäväni ja tällä kertaa haaasteenamme oli hyvän aikuisille suunnatun nälkäpeli-pelin löytäminen. Aikamme etsittyämme emme löytäneet mitään sopivaa, niin kovina lautapeli-intoilijoina päätimme tehdä itse Nälkäpeli-lautapelin. Mikä veikin suurimman osan suunnitteluajastamme. Nälkäpelin lisäksi ohjelmassa oli tietovisa ja jousipyssykilpailu.




Tarjoiluissa oli huomioitu myös teema ja juhlien väreiksi valikoitui ruusukulta ja musta, mikä olikin täydellinen yhdistelmä. Tarjolla oli Mellark Bakery:n pasteijoita, Dazzling Delicasies:n tuotteita sekä Sysimarja -boolia. Olin myös koristellut juomamukit teemaan sopivasta ruusukultaisella glitterillä ja pilleissä oli valintana Team Dale tai Team Peeta. 😉

Tänä vuonna otinkin kakkuun vähän lisähaastetta ja sitä tulikin harjoiteltua useamman kerran, mutta ylpeänä voin sanoa että siitä tuli hienoin kakku mitä olen ikinä tehnyt.

Aloitimme ensimmäisenä tehätävänä tietovisasta, jonka voitti ylivoimaisesti ystäväni A ja hän sai palkinnoksi ensimmäisen osan Nälkäpeli-kirjasarjaa. Toisena kilpailuna vieraat pääsivät ampumaan jousupyssyllä ja tämänkin voitti niukasti A, ja hän voitti itselleen toisen osan Nälkäpeli-kirjoista. Illan päätteeksi vieraat pääsivät mittelemään kolmannessakymmenennessäensimmäisessä vuotuisessa Nälkäpelissä lautapelin muodossa. Pelin idea seuraa hyvin uskollisesti oikean Nälkäpelin ideaa ja tarkoituksena on olla ainut joka selviää hengissä ja täten voittaa pelin. Pelissä yritetään tappaa toisia ja puolustaa itseään, mutta pelissä olevat bonuskortit voivat myös johtaa pelaajien kuolemaan. Pelin voittajaksi selvisi vyöhyke neljän edustaja, ystäväni K. Hän sai palkinnoksi kaikki Nälkäpeli-elokuvien osat dvd:nä.







Saimme paljon kehuja pelistämme ja moni on sanonut että meidän pitäisi patentoida peli ja myydä sitä etteenpäin, mutta ehkä Nälkäpelin huuma on jo laantunut ja peli vaatisi tarkempaa viimeistelyä ennen kuin se olisi kuluttajakelpoinen. Sitä emme kyllä kiellä, että olemme itse siihen erittäin tyytyväisiä ja siitä tuli juuri sellainen kuin olimme ajatelleet tai ehkä jopa parempi. 😉

Pelilaatikko

Kuvassa pelilauta ja sen tekemisestä saan kiittää täysin luottoystävääni, joka käytti omaa aikaansa saadakseen meille täydellisen pelilaudan. Kiitos L, olet korvaamaton! 💓

Pelinappulat

Bonuskortit

Pelaajalaatat

 Voin kertoa pelistä myös tarkemmin, jos se kiinnostaa 😊

Lopuksi vielä kakku. 😍😋🎂 Pohja oli vaniljakakkua ja makuna oli mustikka. Idea kakkuun lähti Nälkäpelin pohjalta ja halusin kakun kuvastavan tarinaa useammalta kantilta. Olin nähnyt paljon mirror glazing -kakkuja ja halusin toteuttaa sellaisen, mikäli vaan osaisin. Tätä tuli harjoiteltua useamman kerran, mutta loppujen lopuksi se ei ollut niin haasteellista kun alunperin ajattelin. Mirror glaze -koristelun lisäksi halusin kakkuun liekkejä sekä Presidentti Snown ruusuja. Liekit ovat sokerista tehtyjä karkkeja ja valkoinen pohja ruusujen alla on sulatettuja Candy Melts -nappeja.

Heippa pitkästä aikaa,

Täällä ollaaan Dublinin reissun jälkeen oltu täydessä työn touhussa synttäreitäni järjestellessä. Teemana tänä vuonna on Nälkäpeli! 😍 Odotan niin innoissani tulevia juhlia, olemme mielestäni onnistunut suunnittelemaan niin upeita koristeluita, pelejä ja leikkejä. 😉

Dublinissa olimme K:n kanssa neljä päivää ja suurimmaksi osaksi vietimme aikaa shoppaillessa, mikä olikin minun päämäärä reissun varalle. 😂 Kävimme pari kertaa ajelemassa Hop On - Hop Off -bussilla ja kävelimme keskustassa joka päivä jalat kipeiksi. Nautimme hyvästä ruoasta ja kiireettömästä ajasta. Hotellilla kävimme oikeastaan vain nukkumassa ja aamupalalla. Lentomatkat meni yllättävän hyvin pienen matkalaisen kanssa, loppumatkasta alkoi pikkuisen kyllästyttää ja sitten piti päästä äidin syliin. Selvisin matkat lentokentältä hotellille rattaiden ja aivan liian suuren matkalaukun kanssa, mistä olen erittäin iloinen. Paluumatkalle olin varannut rinkan matkalaukun lisäksi, niin sain sen onneksi mahtumaan matkalaukun sisään kentälle menon ajaksi, niin ei tarvinnut rattaiden, rinkan ja matkalaukun kanssa selvityä bussiin. Matkalaukku kyllä painoi niin paljon etten meinannut jaksaa nostaa sitä. 🙈😂 Dublinin lentokentälle isot pisteet, kun siellä sai mennä omien rattaiden kanssa koneeseen asti. 👌 Suosittelen ehdottomasti Dublinia kaupunkikohteena, myös lasten kanssa matkustaessa. 😊

Omien synttäreiden jälkeen täytyy alkaa suunnitelemaan K:n synttäreitä, niissä teemana Autot -leffa. 😊

Kirjoittelen myöhemmin omista juhlistani lisää. 😍

Muutamia kuvia Dublinista, paljoa ei tullut kuvattua. 😃 Ihanaa kesää!

Söimme reisussa pääasiassa vain pastaa ja jäätelöä 😋😍😅

Auringonlasku lentokoneessa kotimatkalla

Pohdintaa tulevaisuudesta

Heippa,

Se on jännä miten yksi kommentti voi jäädä mieleen kummittelemaan ja aiheuttaa pohdintoja tulevaisuudesta.

Kävin pari viikkoa sitten microblading-hoidossa ja kulmien laittaja kysyi että miksi en perustaisi yritystä joka valmistaa kakkuja, kun olimme puhuneet minun mielenkiinnosta kakkuja kohtaan. Vastasin, etten koe olevani tarpeeksi ammattitaitoinen tehdäkseni kakkuja muille yrittäjänä, mutta ajatus jäi mieleeni kummittelemaan. Jäin pohtimaan, että pitäisiko lähteä opiskelemaan kondiittoriksi ja kehittyä kakkujen tekemisessä mitä olen kaivannut jo ihan itseäni varten.

Olen myös pohtinut, että pitäiskö opiskella opettajaksi, kun sekin on ammattina aina kiehtonut minua. Lisäksi lukuisat lomat mitä sen mukana tulee, olisi kyllä täydellinen työsuhde-etu. 😉😍 Silloin, kun hain opiskelemaan terveydenhoitajaksi pohdin myös hakemista opiskelemaan matematiikkaa, mutta pääsykokeet olivat liian monimutkaiset siihen elämäntilanteeseen. Opiskelin lukiossa lyhyen matematiikan ja kävin muutama vuosi sitten pikän matematiikan kursseilla, mutta se jäi, kun tuntui ettei enrgiaa riitä työpäivien jälkeen opiskeluun.

Nuorena haaveilin näyttelijän ammatista ja hainkin Teatterikorkeakouluun muutaman kerran, niin olen myös pohtinut että pitäisikö yrittää sinne vielä kerran. 😅

En tiedä tulenko koskaan hakemaan mihinkään näistä, mutta erilaisia ammattivalintoja on kiva pohtia. Syksyllä minun pitäisi kuitenkin jatkaa terveydenhoitajaopintojani ja meillä koittaa uudenlainen arki, kun K aloittaa päiväkodissa ja minä aloitan opiskelut kolmen vuoden kotonaolon jälkeen.

Tulevaisuuspohdinnat saavat jäädä nyt muhimaan mieleeni, sillä nyt lähden valmistautumaan Dublinin matkaan 😍 Mukavaa viikkoa teille!

PS. Tulisiko minusta hyvä kondiittori? 😉😋🍰

Lontoo!

Sain mieheltäni häälahjaksi Harry Potter -matkan Lontooseen! 😍

Lähdimme reissuun K:n ja ystäväni A:n kanssa. 😊 Saavuimme Lontooseen aamupäivällä ja lähdimme suuntaamaan hotellille. Ensimmäinen päivä meni kaupungilla pyöriessä ja illalla minä menin katsomaan ensimmäistä osaa Harry Potter and the Cursed Child -näytelmästä K:n ja A:n jäädessä hotellille. Ja se näytelmä oli 👌 Kaikki ne taiat yms. oli niin mielettömästi suunniteltu ja toteutettu, ettei niitä pystynyt käsittämään. 😍



Seuraavana aamuna suuntasimme British Libraryyn katsomaan Harry Potter: A History of Magic -näyttelyä. Siellä oli esillä J.K Rowlingin ajatuksia kirjojen kirjoitusvaiheista, Tylypahkan koulukirjoja ja kaikkea liittyen Harry Potter -maailmaan. Todella hienosti toteutettu näyttely.

Näyttelystä löytyi myös suomenkielinen Harry Potter -kirja. 😉




Päivällä pyörimme kaupoissa ostoksilla ja illalla minulla oli Harry Potter and the Cursed Child -näytelmän toinen osa. Tarina oli minusta ennestään tuttu, koska olin lukenut kirjan mutta visuaalinen toteutus oli ehdottomasti näkemisen arvoinen. Näytelmän taikojen, lavasteiden ja koreografioiden mietityt yksityiskohdat olivat samaa luokkaa kuin J.K Rowlingin kirjojen yksityiskohdat. Esityksestä ei voinut lähteä muuten kuin ällistyneenä! Tahtoisin nähdä näytelmän joskus vielä uudelleen vähän paremmilta paikoilta, jotta näyttelijäntyö pääsisi parempaan arvoon. Ehkä saamme näytelmän joskus Suomeenkin! 🤞😍

Oletko sinä nähnyt näytelmän?









Lauantaina meillä oli ohjelmassa Harry Potter -tour! Itse olin käynyt siellä 2013, mutta ystäväni ei ollut ja sinne oli tullut paljon uusia juttuja, kuten Tylypahka Express -juna, joka oli tosi hieno! 😍 Olimme varanneet aikaisen tourin, jotta meillä olisi rauhassa aikaa katsella kaikkea nähtävää, siellä tuli varmasti otettua eniten kuvia. 😄 Yksi haaveeni tältä reissulta oli löytää itselleni ”aito” taikasauva ja nyt Fantastic Beast -elokuvan myötä oli myyntiin tullut kyseisen elokuvan hahmojen sauvoja ja löysin itselleni pinkin sauvan! Se sauva valitsi minut! 💖

Lauantai ilta ja sunnuntai aamupäivä meni shoppaillessa ja sunnuntaina kävimme myös King’s Crossilla ottamassa kuvan laiturilta 9 3/4. 😍

Tämän täydellisempää reissua saa etsiä; shoppailua ja Harry Potteria. 😍❤️


Kiitos K ja A ihanasta matkasta! 😘

Muumisynttärit

K:n synttäreitä suunnitellessa ei ollut vaikea keksiä teemaa, kun muumit ovat olleet ahkerasti osa elämäämme. Ajattelin, että kyllä minun pojallani pitää teemajuhlat alkaa jo 2-vuotiaana, kun niistä edes jotain ymmärtää 😉

Mitään suureellista (paitsi kakku) en suunnitellut juhlia varten, kutsut olivat tietenkin Muumi-aiheiset ja pientä koristelua sekä tarjottaviin pyrin laittamaan muumiteemaa. Yhden ohjelmanumeron keksin lapsille, ongintaa 😊 Onkimispalkintoina oli tarroja ja pienelle vieraalle Muumi-helistin.



Juhlat olivat niin vauhdikkaat, että valokuvien otto unohtui tyystin. Muistona kuitenkin olohuoneessamme roikkuu edelleen muumi-viiri jonka tein juhliin.




Jos muuten juhlat eivät olleet suureelliset, niin itse kakkuun otin ehkä jopa itsellenikin turhan ison haasteen. Halusin tehdä pikku myy kakun, kakun missä ei olisi vaan koristeena pikku myyn kuva vaan että itse kakku olisi pikku myy.  Tein yhden koekakun ennen juhlia ja se onnistui ihan hyvin, pieniä muutoksia tein oikeaan kakkuun, kuten enemmän täytettä ja ohuemmat kerrokset.

Tästä kakusta olen erittäin ylpeä, suunnittelin kakun itse (koska mallia ei ollut) ja se onnistui niin hyvin 😍 K jopa luuli että se on oikea pikku myy.

Domino kakku

Mieheni oli palaamassa matkalta ja halusin yllättää hänet jotenkin, ja luonnollisesti päätin leipoa kakun. Olin nähnyt videon Oreo-kakusta ja ajattelin että haluaiaisin tehdä sellaisen mutta Domino-kekseistä. En löytänyt enää samaa videota, niin päätin tehdä sitten itse keksityn kakun 😄

Kakkupohjan tein murskatuista minttudominoista ja niiden päälle laitoin sulatettua margariinia. Keksejä oli 3/4 yhdestä paketista ja margariinia 100g. Huomasin, että vähempikin määrä olisi riittänyt margariinia.

Itse kakku osuuteen laitoin 200g maustamatonta tuorejuustoa, 200g vaniljarahkaa, 3,3dl kuohukermaa ja 1/2 pakettia Domino-keksin muruja. Sekoitin 4 liivatetta noin 0,5dl maitoa (vähemmän olisi riittänyt) ja sekoitin sen lopuksi muiden aineiden joukkoon.

Tein ensin kakun pohjan ja laitoin sen jääkaappiin jähmettymään kakun teon ajaksi. Kun ainekset oli sekoitettu keskenään, kaadoin sen kakkupohjan päälle ja laitoin jääkaappiin jähmettymään yön yli.

Aamulla tein koristelut. Vatkasin 2dl kuohukermaa ja sekoitin sen 200g vanilja rahkaa. Niitä pursotin kakun päälle ja lisäsin domino-keksejä, niiden paloja ja muruja kerman kanssa sekasin. Kakun reunoille laitoin vielä keksinmurut.

Kakusta tuli oikein herkullinen ja näyttävä. 😋